Kleine Gerichte: Krabbensalat – Eine Schüssel frische, leicht gewürzte Riesengarnelen mit Blattsalaten und Sesam gibt Euch das Gefühl, auf alles in der Welt eine Antwort zu haben!
Sushi: Bonito-Rolle – Thunfisch, Krebsfleisch, Seetang und Cilantro in Reis gerollt mit einem Hauch von Fischrogen. Fördert die natürlichen Heilungskräfte Eures Körpers und Euer magisches Geschick!
Sushi: Dreifaches Temaki – Frischer Kaineng-Lachs in Seetang-Röllchen gefüllt mit Radieschen, Gurke und scharfer Mayonnaise. Aus allen Poren werdet Ihr Charisma verströmen!
Grill: Geschmorter Aal – Saftiger Aal mit Ingwer, Knoblauch und unserer würzigen Haus-Spezialsauce. Ihr werdet vor lauter Kraft aus allen Nähten platzen!
Grill: Seriola – Scharf angebratene Thunfisch-Steaks mit einer erfrischenden Honig-Sesam-Glasur. Füllt Euch mit heilsamer, regenerativer Kraft.
Spezialität des Kochs – Suppe mit Reisnudeln, gegrillten Stücken vom Fang des Tages und unserem eigenen "speziellen" Fischrogen. Diese Schüssel wird selbst den verwöhntesten Gaumen überraschen und begeistern.